Spesso mi capita di vedere piatti realizzati abbinando prodotti alimentari che non è cosa comune mangiare abbinati; oggi in TV ho visto un servizio sui Tortelli freschi al cioccolato di Giovanni Rana.
Matrimonio tra cacao e pasta all'uovo - Tortellino al cioccolato: nozze celebrate a Milano con testimoni d'eccezione come la conduttrice Camila Raznovich, i dj La Pina e Francesco Facchinetti, la giornalista Cristina Parodi e il nuotatore Massimiliano Rosolino. L'edizione limitata dei tortelli al cioccolato sarà disponibile nei negozi solo per qualche settimana. (Dettagli)
Nello stesso TG hanno parlato anche di un altro matrimonio culinario particolare: Matrimonio tra tartufo bianco e mozzarella di bufala campana. Ieri, 17 ottobre 2009, in occasione della Quinta Convention nazionale Onaf e della 79ma Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba c'è stato un matrimonio d'eccellenza, ovvero quello tra il tartufo bianco e la mozzarella di bufala campana che si sono "sposati" nel corso di una cena che si è tenuta presso le Tenute di Cisa Asinai dei Marchesi di Gresy a Barbaresco. (Dettagli)
Tortelli al cioccolato
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I Tortelli freschi con cioccolato di Rana saranno disponibili negli scaffali da fine ottobre 2009 in edizione limitata.
Ho letto che possono essere cucinati al dente, in padella, fritti o flambé, ma in un servizio in TV hanno detto che sono buoni bolliti, ma la cosa migliere sarebbe friggerli: un po' come nel caso dei ravioli al cioccolato che si fanno a Carnevale.
Il prodotto sarà pubblicizzato in TV per 2 settimane a partire dall'8 dicembre 2009, quindi le cose sono due: o l'edizione non è tanto limitata o lo è e gli Spot TV serviranno solo ad esaurire eventuali confezioni ancora disponibili.
Alla base della ricetta del tortellino al cioccolato ci sono cioccolato, ovviamente, e nocciole; chissà com'è la sfoglia di pasta fresca all'uovo con cacao...
Ho letto che possono essere cucinati al dente, in padella, fritti o flambé, ma in un servizio in TV hanno detto che sono buoni bolliti, ma la cosa migliere sarebbe friggerli: un po' come nel caso dei ravioli al cioccolato che si fanno a Carnevale.
Il prodotto sarà pubblicizzato in TV per 2 settimane a partire dall'8 dicembre 2009, quindi le cose sono due: o l'edizione non è tanto limitata o lo è e gli Spot TV serviranno solo ad esaurire eventuali confezioni ancora disponibili.
Alla base della ricetta del tortellino al cioccolato ci sono cioccolato, ovviamente, e nocciole; chissà com'è la sfoglia di pasta fresca all'uovo con cacao...
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no a me questi matrimoni non piacciono proprio
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Ieri sono stata a cercarli in un negozio molto fornito: aveva tantissimi prodotti di questa marca, ma niente Tortelli con cioccolato.Fenice ha scritto:I Tortelli freschi con cioccolato di Rana saranno disponibili negli scaffali da fine ottobre 2009 in edizione limitata.