Pan brioche

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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Fenice
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Novità da marika? :perplesso7:
Io stasera impasterò di nuovo il pan brioche: mi hanno regalato 4 uova e due le userò per il dolce (con le altre farò una frittata :lingua6: ). Volevo impastare ieri sera prima delle 21:00 (e prima di cena), ma mi sono accorta che ho quasi finito la farina.
Già ho deciso che procederò come l'ultima volta, cioè realizzerò due pan brioche piccoli, ma entrambi con la Nutella: uno lo porterò a mio fratello e mia cognata (che mi hanno prestato la Nutella da 1 kg), l'altro lo smezzerò tra casa e lavoro. :slurp3:
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Fenice
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Stanotte sono andata a dormire quasi all'1:00 per dare forma ai pan brioche con la Nutella e stamattina alle 7:00 circa li ho infornati, così ne ho portata una metà al lavoro ancora tiepida. L'altra metà è per mio padre e me mentre il pan brioche intero è per mio fratello e mia cognata, che oggi festeggia l'Onomastico.
I colleghi mi hanno fatto molti complimenti: il profumo di cornetto appena sfornato era molto invitante e il sapore ottimo. Stavolta ho badato meno all'apperenza e più alla sostanza: ho rimepito i pan brioche di taaaaaanta Nutella.
Immagine





Una macro del pezzo che ho mangiato con i colleghi (ne avevo già mangiato un pezzo bollente :fischio: ):

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axxx007xxxz
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:slurp: sembrano molto buoni!

[quote="Fenice";p=70270]ho rimepito i pan brioche di taaaaaanta Nutella[/quote]
W la Nutella! :risata2: :applauso:
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marika
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Da me ancora nessuna novella :occhi4:
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Rob
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Trova le differenze. :risata4:

Suggerisco l'aggiunta di uvetta sultanina nell'impasto. :slurp: