Torta mimosa

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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Fenice anche io e mia madre ieri abbiamo fatto una torta mimosa, ancora non è pronta, oggi la guarniremo
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Ragazzi forse state ancora aspettando la foto, giuro l'ho fatta, il problema è che non riesco ad avere il tempo di postarla la sera, un pò di pazienza ed arriverà
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Sicura che non ti sei mangiata pure la foto? :risata4: Nell'attesa posto la fotografia di un'altra torta mimosa fatta oggi da mia madre: non posso dirvi se è buona perché l'ho appena impacchettata e consegnata, ma sono certa che il sapore è sempre delizioso dato che la ricetta è la solita del post d'apertura. Le decorazioni sono nuove: le ha comprate l'ultima volta che l'ho accompagnata in un negozio che vende prodotti per feste e simili sono quelle che ho comprato io a settembre (viewtopic.php?f=33&t=302&p=45830#p45830), le aveva conservate*; sono rose e foglie di zucchero.

*errata corrige
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Vi posto la torta mimosa (finalmente)
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Per il compleanno di mio padre (viewtopic.php?f=22&t=4454&p=50503#p50503) quest'anno mia madre ha fatto una torta mimosa rotonda "classica" (farcita come da post d'apertura) e le decorazioni sono state semplici: due cerchi concentrici di ovetti al cioccolato al latte ripieni di crema al latte. Al momento resta ciò che vedete nella fotografia, ma a breve (appena ho finito di scrivere questo post) ne mancherà un bel pezzo... :fame:
L'immagine che segue consente di apprezzare il gran quantitativo di crema chantilly; mia madre ne mette uno strato abbondante, io preferisco fare due strati più piccoli.
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Domani è il compleanno di marika ( :segreto: ) e ieri ho detto a mia madre che sarebbe passata a casa dei miei per un saluto (e per prendersi il regalo :felice2: ), così mia madre stamattina le ha fatto una torta mimosa che ho trovato in frigorifero quando sono rientrata. Ho subito scattato una fotografia nel caso in cui i genitori di marika e coloro che pranzeranno con lei domani vogliano vedere com'era la torta prima che marika la distruggesse portandola dalla provincia di Roma e quella di Rieti... :fischio:
Spoiler
In realtà non so come sia giunta a destinazione: marika è ancora in viaggio...
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marika
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:occhioni: :occhioni: :occhioni: :occhioni:

La torta è sana e salva... Strano ma... Sono stata attentissima nel trasporto, come una figlia! :abbraccio: Grazie ancora, sarà sicuramente un successo domani :cool: :applauso2:
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Per chi fosse interessato all'interno della torta, eccovi una foto:


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Voto: 10- :risata4:
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Questa era la mimosa del compleanno di papà al gusto "ovetto Kinder". Buona! Ma il pan di spagna era un po' "secco", forse poco inumidito.

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Poco fa, a conclusione della festa di pensionamento (viewtopic.php?f=33&t=182&p=55637#p55637), abbiamo mangiato una deliziosa torta mimosa al limoncello e alle fragoline di bosco. A qualcuno è sembrata troppo dolce. Per me era perfetta: leggera, ma gustosa. :slurp3:
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