W il gelato!

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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Il caldo degli ultimi giorni ha provocato un vero boom nella domanda di gelato. Lo dice la Coldiretti, spiegando che la specialità tipica dell'estate viene consumata da tre italiani su quattro per garantirsi sollievo nei confronti dell'afa estiva, per golosità, ma anche come valido sostituto del normale pasto.
Il consumo, dice l'organizzazione, è stimato in oltre 15 kg a persona l'anno, per una spesa complessiva di 5 miliardi di euro, il 60% dei quali destinato all'acquisto del gelato di tipo artigianale e il 40% a quello industriale. Nel 2008 - precisa la Coldiretti - i gusti disponibili hanno raggiunto i 600, anche se i preferiti sono cioccolato (27%), nocciola (20%), limone (13%), fragola (12%), crema (10%), stracciatella (9%) e pistacchio (8%), secondo quanto accertato da Eurisko.
Il 2008 fa registrare una vera moltiplicazione di gelaterie che offrono gusti di stagione e locali ottenuti da prodotti caratteristici del territorio: dal pistacchio di Bronte a Catania, al bergamotto della Calabria. Gusti che, conclude la Coldiretti, rappresentano anche un'alternativa a quelli derivanti da prodotti esotici che devono essere importati da paesi lontani, con relativo consumo di petrolio ed emissioni di C02: per trasportare a Roma un chilo di papaya dall'Argentina in volo per una distanza di 12mila km si consumano 5,4 chilogrammi di petrolio e si liberano 16,2 chilogrammi di CO2, mentre per un chilo di mango dal Cile si richiede la combustione di 5,8 kg di petrolio con l'emissione di 7,4 kg di CO2.
[Fonte: IlMessaggero – 27 giugno 2008]

"...è stimato in oltre 15 kg a persona l'anno..."
Per me questa stima va bene ogni 2 mesi! :risata:

W la stracciatella! Ma anche gli altri 599 gusti. :felice2:

:freccia: http://www.ilgelatoartigianale.info
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Fenice ha scritto: W la stracciatella! Ma anche gli altri 599 gusti. :felice2:
mmmmmm che buono!!! si si con questo caldo si puà mangiare solo gelato. I miei gusti preferiti inceve sono Nocciola e pistacchio, per quest'ultimo impazzisco....sai che ti dico ? che quasi quasi corro a mangiare un gelato.. :risata2:
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In TV hanno detto che il pistacchio costa molto, allora i gelatai hanno inventato dei gusti misti: uno è cioccolato-pistacchio, un altro proprio nocciola-pistacchio! :occhiolino:

Quando sto a casa mi “accontento” di un gelato confezionato: a proposito… :penso: quale consigliate tra questi?
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C’è un po’ di tutto, per non far torto a nessuno. :risata4:
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Fenice ha scritto: Quando sto a casa mi “accontento” di un gelato confezionato: a proposito… :penso: quale consigliate tra questi?

C’è un po’ di tutto, per non far torto a nessuno. :risata4:

Ti consiglio il Maxibon, io mangio il cucciolone :felice2:
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Affare fatto: infatti ho scelto il Maxibon. :risata:
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Ottima scelta :risata4:

Anche a me piace molto il pistacchio! Poi stracciatella, malaga, e cookies! Poi dipende molto dalle gelaterie, ce ne sono alcune da cui non te ne andresti senza averli provati tutti :slurp3:
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A Roma, vicino a Piazza Navona, c’è una gelateria che ha un centinaio di gusti particolari: lion, mars, smarties, bounty, … poi passion fruit, litchis e addirittura kumquat! :slurp:
Dato che in TV hanno detto che i prodotti esotici costano troppo e fanno alzare i prezzi dei gelati… w la cremeria! :felice2:
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Fenice ha scritto:itchis e addirittura kumquat! :slurp:
:perplesso4: cosa sono queste cose? :stordito2:
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Forse lo conosci come mandarino cinese o fortunella
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A me non piace moltissimo, ma è mangiabile. Consiglio: non mangiatelo se avete ancora il sapore del dentifricio in bocca! :nausea:

I litchis, invece, sono buonissimi: sempre di origine cinese, ma molto dolci e ricordano vagamente l’uva (ma vagamente!). Hanno un noccio molto grande e sono succosissimi… Li adoro! :slurp:
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Molto invitanti entrambi! :fame2:

Ora che mi ci hai fatto pensare, mi sembra di non aver mai assaggiato il gelato al mandarino! E' fra i miei gusti e succhi preferiti (peccato che il frutto abbia la buccia dura e sia pieno di ossi :carezza:)