Cibo siciliano (e non solo)

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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Sabato scorso mia cognata aveva voglia di cibo siciliano, così è passata da Muzzicami insieme a mio fratello; io avevo 3 fagottini fatti da me e poca voglia di cibo siciliano, ma mezzo cannolo non ho potuto rifiutarlo. :lingua6:

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Sono trascorsi ben 5 mesi dall'ultima volta che sono stata da Muzzicami! :shock6: Sto troppo in giro... Nel frattempo la proprietaria ha messo su un pancione: tra un mese partorirà. :felice2:
Oggi ho mangiato la rizzuola (simile alla ravazzata, ma fritta come il dolce iris) ripiena di prosciutto, mozzarella e besciamella; poi mezza arancina al pistacchio e mezzo dolce bacio bianco. Tutto ottimo, ovviamente!



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Ieri al supermercato ho comprato due cannoli siciliani, uno dei quali ho mangiato come dolce alla fine della cena insieme al Fragolino. Sono cannoli presi da Bennet: buoni, anche se non come quelli di Muzzicami o quelli che mangio quando vado in Sicilia per lavoro.

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Il giorno seguente nello stesso negozio ho comprato due cassate siciliane esteticamente identiche a quelle di Muzzicani; sul sapore non posso dire nulla dato che insieme alle cassate avevo comprato due sfogliatelle napoletane ricce e ho preferito una di queste. :lingua6: La prossima volta che andrò da Bennet vi farò sapere.

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Le conosco, mi piacciono molto perché non sono troppo dolci come tante altre. La ricotta di ripieno, anzi, è leggermente salata. Ottima se scaldata un pochino al microonde. :slurp3:
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E' da moltissimo tempo che non vado a mangiare da Muzzicami (troppo lavoro e problemi vari :carezza: ) e che non vado in Sicilia per lavoro (per mia scelta): devo dire che non sento la mancanza del cibo siciliano, forse perché ne ho mangiato troppo negli ultimi anni. :risata4:
Sto scrivendo in questo topic perché al supermercato EmmePiù dove faccio la spesa di solito ho visto il latte di mandorla con cui facevo spesso colazione in Sicilia e anche il latte di mandorla con pistacchio: volevo comprarlo, ma non sono stata appoggiata e a me non andava poi tanto.
Certo che oltre 4 euro a confezione: può essere uno sfizio, non un'abitudine... :goccia3:

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Il 2 giugno mi trovavo in zona Muzzicami, così ho mangiato l'iris fritta ripiena di ricotta e cioccolato: appena sfornata, era buona da far venire da piangere. :risata4: Fritte ce n'erano due e due erano cotte al forno: l'altra fritta l'ho portata a mio fratello e mia cognata. L'aspetto è come quello della rizzuola: non ho scattato fotografie... :slurp: :fischio:

[quote="Fenice";p=72345]Oggi ho mangiato la rizzuola (simile alla ravazzata, ma fritta come il dolce iris)

[/quote]

Poi ho comprato due porzioni abbondanti di timballo con sarde e finocchietto: ci abbiamo pranzato in 3 ed eravamo pienissimi. :lingua6:

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Dopo tanto tempo ho mangiato di nuovo da Muzzicami. :applauso2: Hanno aggiunto al ricco menu molti prodotti cotti al forno, così ho preso un fagottino con 'nduja, salame piccante, pomodoro e mozzarella. Per un'amica spicchio di torta salata con l'insalata di tonno. Tutto accompagnato da birra. Per dolce abbiamo compranto un Mont Blanc, una cassatina e un bacio bianco. :lingua6:

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Ieri sera dopo le mezze pinse romane ho mangiato un cannolo siciliano con ingredienti provenienti da Palermo (almeno così ci ha detto una cameriera del Maculato).



Buono, ma preferisco quello di Muzzicami. :slurp:
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Giorni fa ho cenato a casa di un'amica: dato che mangia cibo siciliano solo quando sta con me, prima di andare da lei sono passata da [i]Muzzicami[/i] e ho comprato un'arancina con ragù e piselli, una con i funghi e una con le melanzane, poi un fagottino con salame piccante e 'nduja e uno con salsiccia e spinaci e, per finire, un calzone con prosciutto e formaggio. Ho mangiato mezzo di tutto. :lingua6:



Niente dolci siciliani perché dopo abbiamo mangiato le fragole con la panna e il Magnum alle mandorle.