Zuppa inglese "analcolica"
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Con la fame che ho la magerei anche se non fosse buona
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Una pizza? Rob, pure tu a fantasia mica scherzi.
"Buono con buono è sempre buono": pandoro, crema chantilly, cioccolato, caffè e "colorazione" con l'alchermes, tutti ingredienti buoni che insieme non stonano affatto. L'unica differenza dalla solita zuppa inglese analcolica (l'alchermes colora solo, ma non si sente) è che invece di sentire il biscotto si assapora il pandoro.
A chi piacciono i dolci molto inzuppati potrebbe piacere più questa versione che quella "classica": il pandoro, infatti, assorbe molto più dei savoiardi e di qualsiasi biscotto.
"Buono con buono è sempre buono": pandoro, crema chantilly, cioccolato, caffè e "colorazione" con l'alchermes, tutti ingredienti buoni che insieme non stonano affatto. L'unica differenza dalla solita zuppa inglese analcolica (l'alchermes colora solo, ma non si sente) è che invece di sentire il biscotto si assapora il pandoro.
A chi piacciono i dolci molto inzuppati potrebbe piacere più questa versione che quella "classica": il pandoro, infatti, assorbe molto più dei savoiardi e di qualsiasi biscotto.
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Allora a me forse non piacerebbe perchè non mi piacciono i dolci inzuppati, inoltre credo che si sentirebbe parecchio il caffè elemento che a me non piace moltissimo anzi...però lo proverei molto volentieri
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A mia madre è piaciuta così tanto l'idea (e la zuppa inglese ) che ha detto che la prossima volta che deve preparare il dolce non userà i biscotti, ma farà un pan di spagna rettangolare: insomma, sarà una via di mazzo tra una zuppa inglese e una [b]torta mimosa[/b].
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Dopo quella sorta di zuppa inglese, eccone una esattamente come quella del post d'apertura: niente alchermes, ma solo caffè.
La fotografia l'ho appena scattata: sto ancora gustando il dolce.
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