Il cervello fa bene: da piccola ne mangiavo molto, sarà per questo che sono così intelligente...
Non è cervello, ma neonata (bianchetti in lingua italiana). Le frittelle di bianchetti mi piacciono molto e anche al forno e nella frittata non sono male, ma come antipasto non sono niente di speciale: li ho affogati nel limone e mandati giù tutti.
