Ricette per l'estate

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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Fenice
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Sabato mi hanno regalato i fiori di zucca: a cena li ho fatti fritti in pastella e abbiamo mangiato le frittelle prima della pizza, ma erano troppi e non mi andava di friggere anche domenica, così a pranzo ho preparato un sughetto estivo a base di fiori di zucca e pomodori. Molto leggero e gradito! :ok:



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marika
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Sì brava, ma dove stanno le frittelle? :cool:
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Non sono di certo un cibo leggero adatto per l'estate, per questo non le ho postate. :occhi4:
Spoiler
E poi perché mentre friggevo sono andate a ruba. :risata4:
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marika
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:blabla:

La pastella era a base di che? :perplesso7:
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Ho ricevuto i complimenti degli ospiti perché le mie frittelle sono più leggere di quelle che fa mia madre: non so come le fa lei, ma io metto solo acqua e farina, oltre a un po' di lievito; siamo in estate e anche le frittelle sono più gustose se "leggere". :felice2: