
Torta di pere e cioccolato
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La scorsa settimana ho usato la ricetta del primo post per fare un dolce al cioccolato. L'ho variata eliminando il vino perché al posto delle pere ho messo solo una mela a pezzetti mischiata all'impasto all'ultimo momento e al posto del cacao in polvere ho aggiunto 100 grammi di cioccolato al latte a pezzetti sciolto e mischiato con quello fondente. Meglio la torta con tante pere e il cioccolato, ma a mia nipote che ha meno di 4 anni è piaciuta di più così.
