Dolci di Carnevale

[Fenice]

Premetto che non avevo:

• tagliere
• matterello (o mattarello)
• bilancia
• strumento per ritagliare ravioli, frappe,...

Mia madre non avrebbe mai potuto fare dolci in queste condizioni, ma... io non sono lei.
Ho messo gli ingredienti "a occhio", steso la pasta per fare le frappe con le mani e poi con una bottiglia di vodka e le ho tagliate con un semplice coltello. Alla fine, tra gli ingredienti messi in misure diverse dalla ricetta e la pasta più spessa del dovuto, invece delle frappe ho fatto le frappagnole, incrocio tra frappe e castagnole. Fuori sembrano chiacchiere, ma sono più gonfie e dentro sono morbide come le castagnole.
Inoltre ho fatto gli struffoli: le codette li rendono carnevaleschi.
Ecco un po' di fotografie prima della cottura, durante e dopo; nel vassoio delle frappe ne mancano una decina...

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Ora di più.

[marika]

frappagnole

geniale!

Mi inchino alla tua fantasia!Che darei per assaggiare qualcosa...

Complimenti!

[Fenice]

Fantasia in abbondanza, come sempre: stavolta aumentata dalla forza della disperazione.

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Non avevo ancora mangiato dolci di Carnevale.

Che daresti? Possiamo discuterne...

[marika]

Mia madre non avrebbe mai potuto fare dolci in queste condizioni, ma... io non sono lei.

Peccato! Tua madre è più simpatica!

Spoiler

lo devo dire per recuperare punti...capiscimi!

Che daresti? Possiamo discuterne...

ti regalo i miei genitori!

Affare fatto?

[Fenice]

Mi bastano e avanzano i miei. Anzi, se vuoi mia madre, visto che ti sta tanto simpatica...

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Non legge i post se non sto da lei, non recuperi punti.

Dai, di dolci di Carnevale ne hai mangiati anche tu e probabilmente tra domani (giovedì grasso) e martedì grasso ne mangerai ancora. I miei lasciali a me e al mio fidanzato.