che ci mangiamo oggi??

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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Fenice ha scritto:Ieri sera, invece, ho mangiato i pop corn al microonde: sempre ottimi!
Adesso i pop corn li faccio con il mio Ariete Popcorn Popper. :applauso2: Ottimi da gustare guardando un film dopo cena. :lingua6:
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Durante il viaggio in auto da Roma a Torino la scorsa settimana ci siamo fermati a pranzare all'Antica Osteria di Montecarelli: ci ha consigliato il locale un collega che ha lavorato per 6 mesi a Barberino di Mugello ed è anche il locale al numero uno a Barberino di Mugello nella classifica di TripAdvisor. Siamo usciti molto sazi e soddisfatti! :slurp3:
Io ho ordinato un tagliere di affettati misti e crostini accompagnato da formaggio e focacce ripiene e trionfo del Mugello. Era per due, ma ci abbiamo abbondantemente mangiato in due con vari assaggi da parte di altri due colleghi. Per primo abbiamo preso tutti i ravioli, ma con 4 condimenti diversi: io mi sono fatta consigliare e ho mangiato ravioli con zucca gialla, porro e taleggio; per gli altri cavolo nero, squacquerone e salsiccia, guanciale croccante e crema di Parmigiano e salsiccia e funghi.
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I due colleghi che avevano assaggiato soltanto l'abbondante antipasto hanno ordinato anche il secondo: mugellana con polenta e coniglio alla cacciatora.
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Per finire 4 caffè e 4 ammazzacaffè: spesa di soli 20 euro cadauno. Ottimo rapporto qualità prezzo! Direi che il pranzo è valso l'uscita dall'autostrada. :ok:
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La settimana scorsa sono stata a cena in un locale (Caffè Nini Bistrot) in cui era stata organizzata una cena calabrese.

Antipasto
Arancini con 'nduja, melanzane ripiene, crocchette di patate con mozzarella e cicoria bruschette miste (neonata, 'nduja e pomodorini)
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Primo
Pasta al forno alla calabrese al profumo piccante di primavera
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Secondo
Involtini di carne nostrana al pomodorino piccante con contorno di patate al forno
Contorno
Insalata tricolore
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Dessert
Tortino di cioccolato dolcemente piccante
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Acqua, vino e caffè inclusi. Prezzo 30 euro.
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Per festeggiare il compleanno di marika siamo stati al Momart Restaurant Cafè a Roma. Apericena a buffet senza limiti di cibo. Primo cocktail 11 euro, dal secondo 6 euro. Ho fatto 4 round: due di cibo salato (insalate di lagumi, pizzette, rustici, pizza, pasta,...), uno di dolce (si possono scegliere i biscotti e le creme e un'addetta compone il piatto) e l'ultimo di frutta tagliata. Da bere un'Alabama Slammer e un Pession Bug. :cincin:
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Ormai da giorni in provincia di Roma durante il giorno si sta bene senza giacca, quindi le scampagnate sono frequenti... meglio se accompagnate da un'abbondante mangiata. :lingua6: Il 24 e il 25 aprile sono state due giornate dedicate al buon cibo e alla spensieratezza... ma non troppa. Il primo giorno sono stata a Castel Madama in mezzo alla campagna con altri 8 adulti e una bambina: un'amica e collega aveva fatto la lasagna e le ciambelle all'anice, poi avevamo comprato 100 arrosticini, mezzo abbacchio, 10 bistecchine di maiale e 20 salsicce (di cui 5 piccanti); olive verdi, nere e piccanti, peperoni, carciofi, tiramisù, cheese cake,... 15 litri di vino rosso (di cui circa 10 bevuti) e 2 litri di vino bianco, acqua liscia e frizzante, tè, alcolici vari (limoncello, vecchio amaro del capo, amaro del monaco, grappa con pagliuzze d'oro,...). Ovviamente macchina per fare il caffè a inizio e fine giornata. Forse ho dimenticato qualcosa, ma ho reso l'idea.
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Invece il 25 aprile sono prima sono stata nel Bunker Soratte (http://www.bunkersoratte.it/), poi a mangiare presso Alessandro Al Campanile: menu fisso da 22 euro che comprendeva un antipasto misto (cous cous; formaggi con miele, pere e prugne; salumi; torta salata; fagioli;...), tre primi (un risotto, una lasagna di melanzane e dei maltagliati), carne allo spiedo con insalata, patatine e frutta mista, dolce, liquore/grappa e caffè. Io ho preso un crème caramel al rum, ma ho assaggiato anche il dolce al cappuccino servito nella caffettiera. Tutto buono, a parte il caffè un po' leggero per i miei gusti.
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