Come al solito, le catene si bloccano da me: questo non vuol dire che butterò la base del dolce che mi è stata data, ma farò il dolce e, se verrà buono come dicono, surgelerò il composto che avanza invece di passarlo ad altre 3 persone.
Ecco le istruzioni che mi sono state date.
Cominciare di domenica
L'impasto non va tenuto in frigorifero
Utilizzare una terrina in vetro o in porcellana
Utilizzare un cucchiaio di legno
Non usare la frusta elettrica
La torta deve essere preparata da una sola persona e non si può toccare con le mani
Il proprio bicchiere si può conservare in congelatore per futuri utilizzi
Già mi è passata la voglia
, comunque...Giorno 1 - Domenica
Mettete l'impasto, un bicchiere di farina e un bicchiere di zucchero in una terrina. NON MESCOLARE. Coprite con carta stagnola.
Giorno 2 - Lunedì
Mescolare con una cucchiarella di legno
Giorni 3 e 4 - Martedì e Mercoledì
Non toccare
Giorno 5 - Giovedì
Aggiungete un bicchiere di farina, un bicchiere di zucchero e un bicchiere di latte. NON MESCOLARE.
Giorno 6 - Venerdì
Mescolare con una cucchiarella di legno
Giorni 7, 8 e 9 - Sabato, Domenica e Lunedì
Non toccare
Giorno 10 - Martedì
Mescolare con una cucchiarella di legno. Togliete 3 bicchieri di composto: la tradizione vuole che li regaliate a parenti, amici o comunque a persone alle quali si tiene e che si desidera ricevano una grazia dal Santo. Questo dolce non si rifiuta.
Aggiungere tre uova, un bicchiere di olio di semi, un bicchiere di zucchero, due bustine di vanillina, un pizzico di sale, 100 grammi di noci sbriciolate, una mela a pezzettini, due bicchieri di farina, una bustina di lievito per dolci. Mescolare. Infornare a 180° per circa 45 minuti. Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.
Spiegazione sulla torta lievitante di Padre Pio.
E' una torta che si fa per devozione e per chiedere una grazia a Padre Pio. Si prepara poco alla volta e occorrono dieci giorni per farla, inserendo un ingrediente al giorno. (
) Durante la cottura rivolgere a PADRE PIO un pensiero e tre preghiere a scelta cominciando sempre con: "O SIGNORE BENEDICIMI, GUIDAMI E DAMMI MISERICORDIA E PACE". (Non è a Padre Pio che dovremmo rivolgerci? )Inizierò domenica non perché seguo la procedura, ma perché 10 giorni da domenica avrò un ospite che dovrà fare da cavia...
O sarà il lievito che fa conservare il tutto. La mia Amica ha detto che la torta è venuta molto buona. 
Anche i malfidati si sono ricreduti... 
