Dolci di Carnevale

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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marika
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Li ho mangiati a Torino e li abbiamo fatti fuori nel giro di un pomeriggio... :fischio:

In fase di preparazione:
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Giorgia
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Che belli!!!!! :occhioni:
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marika
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Peccato che dentro non ci fosse anche la cioccolata :occhi4:
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Fenice
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Allora non erano come i ravioli fritti che ho fatto io: lì ce n'era di cioccolato... :slurp3:
Che cosa ha messo tua zia nel ripieno? Solo ricotta? Marmellata? Miele? :perplesso7:
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marika
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Solo ricotta e forse un uovo mischiato o solo il rosso... :penso:
Spoiler
tu i tuoi non me li hai fatti assaggiare! :offeso:
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marika
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Sono già parecchi giorni che assaggio castagnole qua e là, frappe e compagnia bella. Ci risiamo anche quest'anno! Non ho avuto il tempo di smaltire i dolci natalizi che già eccoti quelli di Carnevale! :goccia3: :lingua6:
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Fenice
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Dato che ancora non ho respirato l'aria del Carnevale 2012 (dettagli), ho deciso di dare un'occhiata a questo topic, così almeno gusto qualche dolce carnevalesco...

[quote="Fenice";p=13218] :freccia2: [b]Castagnole fritte[/b]
:freccia2: [b]Tortelli di Carnevale[/b]
:freccia2: [b]Migliaccio, Castagnole, Cattas, Chifelini e Scroccafusi (5 ingredienti principali + fotografia)[/b]
:freccia2: [b]Struffoli napoletani[/b]
:freccia2: [b]Frappe[/b]
:freccia2: [b]Allegre mascherine[/b]
:freccia2: [b]Castagnole della mamma di marika[/b]
:freccia2: [b]Ravioli fritti con ricotta e cioccolato[/b][/quote]

:penso:
Sono ispirata dagli struffoli napoletani! Dato che non ho tempo di friggere durante la settimana, o mi ci dedico nel week-end... o li commissiono a mia madre. :lingua6:
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Scritto fatto. :felice2: Prima ancora che il Carnevale iniziasse ufficialmente ho mangiato (praticamente da sola) un piatto gigante di struffoli di Carnevale. Prima che la festa finisca credo proprio che ne gusterò ancora... :lingua6:
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Il Carnevale 2013 è iniziato da una settimana e ho già mangiato in 4 giorni dolci carnevaleschi. :lingua6: Vi mostro le ciambelle fritte che ho mangiato al lavoro (per me una e mezza :felice2: ) e le castagnole fritte e al forno, con e senza alchermes che mi ha portato marika ieri. Poco fa le ho finite con il té.

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Poco fa una collega è sbucata nella mia stanza con un profumatissimo vassoio di frappe con cioccolato e zucchero a velo: ne ho prese solo due per non fare l'ingorda... :occhi4: Ottime!