che ci mangiamo oggi??

[albatros1993]

si si si ,mi sto facendo un idea su di te per quanto riguarda il cibo....meglio farti un vestito
Anche io il sabato e domenica faccio piazza pulita....adoro le grigliate e quando si organizzano e' un vero danno!!!
stasera a stomaco pieno guardero' il link che mi hai postato

[Fenice]

I festeggiamenti non sono ancora finiti (viewtopic.php?f=22&t=4454&p=55689#p55689): mercoledì pizza (viewtopic.php?f=33&t=285&p=55690#p55690), ieri sera cibo a volontà e stasera di nuovo pizza.
Ieri ho scattato varie fotografie, ma le tre tavolate piene di cibo sono sempre coperte da una trentina di persone; mi limito ad elencare il cibo che ricordo che c'era, così vi faccio venire un po' di fame... o vi invoglio a cucinare.
Aperitivo: olive, salamini, dadini di formaggio, melanzane fritte, noccioline, patatine e bibite alcoline ed analcoliche. Credo che ci fossero anche altri snack, ma non mi hanno colpito e li ho rimossi.
Antipasto: prosciutto e melone, bresaola con caprino e noci, prugne secche con parmigiano e ananas, trecce di bufala e olive verdi, provolone, melanzane, peperoni
Tavolata: arrosticini (circa 300), salsicce (circa 60), lasagna (2 teglie), insalata di riso
Dolci: torta di compleanno (che posterò qui), biscotti al burro nelle cartine (viewtopic.php?f=33&t=3360), biscotti al burro con la ciliegina, farfalline con la nutella, papassini (viewtopic.php?f=33&t=1079&p=54573#p54573) e pesche dolci (viewtopic.php?f=33&t=3058).

Ovviamente i dolci li ha fatti tutti mia madre.

[Fenice]

Ieri sera ultimo festeggiamento per il mio compleanno: speravo di mangiare una pizza, invece mi hanno convinto a mangiare la carne; ho preso un filetto ben cotto in salsa piccante che non era ben cotto (tagliando usciva il sangue) e non era in salsa piccante (appena era saporita); per contorno patate al forno, sciape anche per me che mangio poco salato. Le ho mangiate intingendole nella salsa del filetto, almeno avevano un po' di sapore. Menomale che il dolce era ottimo: cialda crema e fragoline.
Ho pagato (a persona) il doppio di quello che la scorsa settimana ho speso per mangiare antipasto, pizza e dolce (viewtopic.php?f=33&t=285&p=55717#p55717). Considerate che solo il filetto costa 15 euro... Menomale che la serata è stata piacevole e il dolce mi è piaciuto molto, se no i soldi sarebbero stati buttati.
Morale: la pizza è la pizza!

[Timida26]

oggi mia madre ha preparato un buon risotto con porri e salsiccia. Pensavo che non mi piacesse dato che non avevo mai mangiato prima il porro, ed invece è venuto proprio buono

[Rob]

Non so neanche come è fatto il porro.

[Fenice]

Porro

Ho assaggiato tempo fa la minestra di patete con porro (non era male) e anche la pasta con la crema di porri (c'è di meglio, ma mangiabile).
Invece per me ieri risotto con funghi, salsiccia e zafferano: ora che non fa più tanto caldo si mangia volentieri.

[Rob]

[quote="Fenice";p=55958] Porro [/quote]
Che brutto, non mi sono perso niente.

[Fenice]

Nelle ultime 48 ore ho mangiato 7 volte e tra poco farò colazione, quindi 8...
4 pasti in aereo (aperitivo, cena, spuntino notturno e colazione), altro pasto sull'altro aereo (colazione ore locali viewtopic.php?f=35&t=5452&p=56196#p56196), pranzo e cena. Tornerò con vari kg in più...

[Fenice]

Conoscete i BEFeD Brew Pub? Venerdì sono stata a quello di Moncalieri (http://www.befed.it/mainwebsite_html/mo ... index.html) dove ho mangiato un galletto accompagnato da patatine (anzi, patatone) fritte e birra rossa alla spina. Prima e dopo ho mangiato noccioline, come si vede dal tavolo (sulla destra).

[Rob]

Buonissimi i polletti del BEFeD!

Mancavo un po' di tempo in questo topic, recupero in grande stile con la cena del mio compleanno. Abbiamo scelto il Western Saloon di Lanzo torinese: locale molto carino, ottimo cibo e personale simpaticissimo. C'erano i due tizi che suonavano la chitarra e cantavano che sembravano usciti da un film. Il menu comprendeva:

- Totopos alla messicana: triangolini di mais fritti ricoperti di formaggio guacamole e pico de gallo.
- Braciere con costine di maiale, pezzi misti di pollo e di coniglio, salsiccia, pancettone, costolette d'agnello, arrosticino con verdure grigliate.
- Bevande: acqua minerale e Sangria.

A fine pasto festa a sorpresa! Si sono spente le luci e i due cantanti-chitarristi hanno portato al tavolo un bottiglione con una stella filante intonando "Tanti auguri a te" (cioè a me!), seguito da una torta di frutta e crema. La cena è terminata col caffè e la Tequila Boom Boom.