Voglia di pizza
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Timida26
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E' una roba piccantissima che si fa in calabria. E' fatta con la carne del maiale ma è morbita ed è spalmabile.Rob ha scritto: E questa 'nduja calabrese che cos'è?
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Fenice
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Esatto, la 'nduja è un salame morbido, spalmabile e piccantissimo: è fatta con carne di maiale, un po' di grasso e molto peperoncino piccante. 
Ecco perché pizza killer.
Info: http://www.nduja.info
All'inizio non avevo spalmato la 'nduja sulla pizza, poi sentivo la bocca andare a fuoco e ho pensato di "diluire" il piccante rendendo tutta la pizza molto piccante anziché avere pezzi infuocati e altri non piccanti.
Al posto della mozzarella ho fatto mettere la mozzarella di bufala campana: una pizza deliziosa la bufala killer!
Ecco perché pizza killer. Info: http://www.nduja.info
Entrambe.Rob ha scritto:Ma la tua pizza qual è delle due?
All'inizio non avevo spalmato la 'nduja sulla pizza, poi sentivo la bocca andare a fuoco e ho pensato di "diluire" il piccante rendendo tutta la pizza molto piccante anziché avere pezzi infuocati e altri non piccanti.Al posto della mozzarella ho fatto mettere la mozzarella di bufala campana: una pizza deliziosa la bufala killer!
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Timida26
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Tra tutte queste pizze mi avete fatto proprio venire voglia....mi sa che la ordino...