Spesso mi capita di vedere piatti realizzati abbinando prodotti alimentari che non è cosa comune mangiare abbinati; oggi in TV ho visto un servizio sui Tortelli freschi al cioccolato di Giovanni Rana.
Matrimonio tra cacao e pasta all'uovo - Tortellino al cioccolato: nozze celebrate a Milano con testimoni d'eccezione come la conduttrice Camila Raznovich, i dj La Pina e Francesco Facchinetti, la giornalista Cristina Parodi e il nuotatore Massimiliano Rosolino. L'
edizione limitata dei tortelli al cioccolato sarà disponibile nei negozi solo per qualche settimana. (
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Nello stesso TG hanno parlato anche di un altro matrimonio culinario particolare:
Matrimonio tra tartufo bianco e mozzarella di bufala campana. Ieri, 17 ottobre 2009, in occasione della
Quinta Convention nazionale Onaf e della
79ma Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba c'è stato un matrimonio d'eccellenza, ovvero quello tra il tartufo bianco e la mozzarella di bufala campana che si sono "sposati" nel corso di una cena che si è tenuta presso le Tenute di Cisa Asinai dei Marchesi di Gresy a Barbaresco. (
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