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Ecco la ricetta della zuppa inglese “analcolica” che ho preparato oggi.
Al posto dei savoiardi ho utilizzato dei semplici biscotti secchi e al posto dell’alchermes il caffè.
Ingredienti: biscotti secchi, caffè, crema chantilly e tavoletta di cioccolato
Procedimento:
Prendere una teglia, inzuppare i biscotti nel caffè e ricoprire tutta la teglia
Versare uno strato di crema e il cioccolato tagliato a cubetti
Ricoprire con uno strato di biscotti inzuppati nel caffè
Ripetere in punto 2 e 3 fino a quando non finisce la crema (almeno 4 strati di biscotti)
Versare un po’ di caffè sull’ultimo strato di biscotti
Sembra buona! Però a un biscotto manca un angolo! 
