In attesa della cena sto mangiando le coppiette: adoro il peperoncino!
Per coloro che non ne hanno mai sentito parlare ( ) si tratta di una specialità ciociara, ma conosciuta in tutto il Lazio, che consiste in strisce di carne essiccata con sale, pepe, finocchio e peperoncino.
La carne è di maiale, ma originariamente era di cavallo; ottime quelle di Ariccia.
che ci mangiamo oggi??
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Buone, io le ho mangiate in trentino ma erano con la carne di cinghiale
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Ieri ho comprato alcune zuppe surgelate: per pranzo ne sto mangiando una That's Amore Findus... Deliziosa!
Non ricordo se è ortolana, comunque ci sono verdure e farro, che adoro!
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Buonissimo il farro!!!
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Come non conoscere le coppiette? Buone,piacciono anche a me! Così come il farro!
Oggi è martedì,giorno di mercato e di pesce fresco...un bel piatto di gamberoni!
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