Mangiare meno,riduce lo stomaco?

[marika]

Mangiare meno riduce l'appetito, ma è difficile stabilire se si riduce anche lo stomaco,perchè è complicato misurarne con precisione le dimensioni.
Alcuni studi però hanno dimostrato che una notevole riduzione dell'apparato calorico produce riduzioni significative della capienza.
I pasti abbondanti ripetuti ed in particolare le abbuffate,la fanno viceversa aumentare.

Possiamo concludere che mangiare di meno riduce la capienza dello stomaco?

[Fenice]

Di studi sul modo di mangiare ce ne sono tantissimi e, spesso, i risultati sono contrastanti. Ad esempio, abbiamo discusso del fatto che mangiare con gusto aiuta a restare magri (viewtopic.php?f=33&t=910), confermato da alcuni studi e smentito da altri secondo cui per restare in linea è meglio mangiare lentamente e non c'entra nulla il "gusto" con cui si mangia.
Riguardo al fatto che mangiare meno possa ridurre le dimensioni dello stomaco, "a senso" direi che è così: le persone anoressiche ci mettono anni (12 ma anche di più) per tornare a mangiare in modo "normale"; il loro appetito resta ridotto a lungo e se mangiano per forza hanno dolori allo stomaco o rimettono. Evidentemente lo stomaco si abitua all'assunzione di poco cibo.

[Rob]

Direi proprio di sì, ciascun organo tende ad adattare le proprie dimensioni a seconda del carico di lavoro a cui è sottoposto. Pensiamo ad esempio al cuore ed ai polmoni degli atleti, notevolmente più sviluppati rispetto alla media. Comunque è riconosciuto da tutti che piuttosto che abbuffarsi è meglio mangiare di meno e più volte durante il giorno e penso che questo contribuisca a limitare la dilatazione gastrica.

[Giorgia]

Anche io direi che mangiare meno riduce le dimensioni dello stomaco...quoto Rob: meglio mangiare più volte al giorno nelle giuste quantità...!

[Fenice]

Non che servissero conferme, ma ho la prova evidente che mangiare meno del solito riduce lo stomaco.
Esattamente 2 settimane fa mia nonna è stata operata allo stomaco e fino a giovedì non ha potuto mangiare; giovedì sera le hanno dato 2 cucchiai di minestrina (che ha mandato giù con molta fatica essendo 10 giorni che non mangiava e beveva) e poco dopo ha rigettato.
Nei giorni scorsi è riuscita a mangiare al massimo 2 cucchiai di minestra e mezzo omogeneizzato, perciò continuano a farle le flebo (è quasi scomparsa per quanto è magra ). Il medico dice che lo stomaco dopo l'operazione sta bene, ma prima che si abitui di nuovo all'introduzione di cibo ce ne vorrà: probabilmente le servirà un sondino per l'autoalimentazione...
Questo è ciò che accade, più o meno, alle persone anoressiche: lo stomaco si abitua più facilmente a non ricevere cibo che a riceverlo dopo giorni di assenza...