Mentre ero fuori ufficio per lavoro, una collega mi ha inviato un'e-mail per chiedermi se ero interessata al "Parmigiano Coldiretti": stesso peso, stesso prezzo, stessa stagionatura e stesse modalità dell'altra volta. Ho ordinato due confezioni da 1 kg (stavolta esatto: le ho pesate
), ma provengono dalla LATTERIA SOCIALE SAN PIETRO.Un pezzo l'ho aperto poco fa dando una bustina di Parmigiano grattugiato a mio fratello, una bustina piena di cubetti a mia zia (a lei piace mangiarlo, come a me) e conservando in freezer una busta di Parmigiano reggiano grattugiato ed una con dei cubetti.
E' stato messo sottovuoto nel 2010 ed è rimasto invenduto: scade a maggio 2013, ma non arriverà a quella data.
