Voglia di pizza

[o_O]

Già, ma non penso riusciranno a farmi cambiare idea
P.S. Leggi la mia nuova firma

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[Fenice]

Liberi di avere pessimi gusti e anche di avere blocchi psicologici tipo quello di mangiare la mozzarella ovunque tranne sulla pizza : chi ci rimette siete solo voi sia perché non gustate i cibi al meglio (esistono studi più o meno datati, oltre all'esperienza, che indicano che la pizza con la mozzarella è la più apprezzata) che perché dimostrate una certa "bizzarria", per usare un eufemismo... Ma se continuate ad andare ancora contro il Regolamento (lo avete letto? faq.php?mode=rules Ci vuole poco...) il ban da "scherzoso" diventa reale e motivato. Basta usare questo topic come una Chat (se volete continuare scrivete qui).

[Fenice]

Dopo molto tempo ho mangiato di nuovo la pizza fatta da un ragazzo che conosco da quando eravamo bambini: sua madre e suo padre avevano una pizzeria, poi si sono separati e il padre ha aperto un'altra pizzeria; ora anche lui ha aperto una pizzeria. Le pizze che fanno i tre sono molto diverse sia per impasto che per condimenti: il padre usa molto olio per condire e l'impasto è da pizza a taglio; la madre fa una pizza un po' "panosa", ma senza troppo olio nel condimento; il figlio fa un impasto che è una via di mezzo tra i due e di olio ce n'è veramente poco. Così la pizza risulta leggera, digeribile e ottima!
Mio padre ha comprato il vassoio che vedete in foto solo per lui e per me; alla fine abbiamo cenato con mio fratello e la fidanzata dividendo la pizza in 4 e facendola precedere da un'arancina ciascuno e seguire da connolo siciliano o cassata.

[Fenice]

Come da "tradizione", sabato e domenica pizza: sabato pizza al taglio (margherita, patate, crostino, con cicoria e con funghi, prosciutto cotto e mozzarella), domenica pizza rotonda (per me diavola).