Cibo siciliano (e non solo)

[marika]

Io non ho ancora foto di quel giorno, però abbiamo mangiato bene, tutto sommato. Una bellissima giornata! Grazie a chi ha contribuito alla riuscita della stessa
Ieri, tornando dal litorale romano volevano prendere una dose di arancini del locale solito siciliano dove si sfama Fenice quando è in zona Chiusura settimanale
Oggi ci sono capitata di nuovo eppure ho avuto ancora casualmente sfortuna. Le serrande erano abbassate e l'apertura era prevista per le 12.30, avevo solo un'ora di anticipo

[Fenice]

Vi mostro il primo piattino che mi sono preparata alla festa per la laurea di marika, poi mi sono dedicata al cibo e ho trascurato le fotografie. Ho qualche foto della tavolata: se marika vuole censuro i volti e vi mostro il tavolo.



Di seguito alcuni piatti che ho mangiato negli ultimi giorni: formaggi siciliani, pasta allo scoglio, cipolle giganti siciliane cotte al forno, peperoni arrostiti, bruschette con aglio e pomodorini e carne cotta sulla brace. Non può mancare la pasta con i ricci!

[marika]

Io approvo la censura

[Fenice]

Ecco un paio di fotografie della tavolata, prima e dopo l'arrivo del cocktail scelto da marika (prosecco con succo di fragola): a lei la descrizione di ciò che si vede nei piatti...
Le altre due fotografie mostrano la pasta alla siciliana piccante che è avanzata (peccato...) e marika che impiatta...



Vi mostro il panetto di pasta di mandorla comprato giovedì all'aeroporto di Catania: 4.20 euro per fare un litro di latte di mandorla , anche se io ne ho preparato circa un litro e mezzo. Ora è in frigorifero: vi farò sapere com'è...

[Fenice]

Oltre alla pizza e ai gelati, in Sicilia ho mangiato parecchio pesce... e non solo. Vi mostro alcuni dei cibi che ho fotografato in questi giorni: altri ho pensato di fotografarli solo dopo che li avevo finiti.

Risotto ai frutti di mare, frittura di pesce e macedonia con gelato al limone.



Antipasto di mare (seguito dalla pizza di cui sopra)



Gnocchi alla boscaiola (seguiti dalla torta gelato di cui sopra)



Pasta con pomodori pachino (Pachino sta vicino a Siracusa) e pasta al salmone fatte in casa



Pasta al salmone del ristorante