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Le Röstkartoffeln (la parola significa patate abbrustolite) sono una ricetta tipica della cucina altoatesina che consiste in patate lesse, tagliate a fette e ripassate in padella nel burro insieme a cipolle e insaporite con vari aromi, (pepe, maggiorana, erba cipollina, cumino, eccetera).
Ma a proposito di patate, ieri prima delle prove del coro (dove ho dovuto partecipare anche io ) abbiamo cenato al volo da McDonald's. Avete già provato le nuove patatine a "rete" Las Vegas fries? Che buone
Da Mc Donald's ogni tanto ripropongono vecchi prodotti con nomi nuovi.
Queste patatine le ho mangiate anni fa, ma non ricordo come si chiamavano allora. Caraibiche? Boh... Appena ho un pc a portata di mano effettuo una ricerca.
Oggi pasta con il ragù: non quello della mensa del lavoro...
Sei in fissa con queste "invitanti" vellutate...
Di seguito l'aperitivo delle ultime sere: taralli al peperoncino La Spiga (piccanti come piacciono a me! ), Grana Padano a pezzetti e salamini piccanti La bottega del gusto. Il tutto accompagnato da un drink al rum e frutta.