Forse le conoscete, ma non sapete che si chiamano così. 
Quando ero piccola mangiavo le caramelle veneziane alla fragola, al cioccolato o alla vaniglia che compravo vicino al teatrino di pulcinella: stavano accanto allo zucchero filato. Non vedevo l'ora che arrivasse l'estate per andare al paese di mia madre e "ritracciare" il teatrino lì o nei paesi vicini.
Con mia grande sorpresa nel 2004 ho trovato una bancarella fornitissima di caramelle veneziane a Marina di Camerota (nel Cilento): c'era una festa con fuochi d'artificio sull'acqua e, mentre la gente ammirava i fuochi, io gustavo le caramelle e ne facevo scorta. Mai visti e mangiati tanti gusti!
Una gioia per gli occhi e per il palato...L'anno seguente un mio zio e ne ha comprato un pacco con tanti gusti e me lo ha spedito per posta: la mia passione per i lecca lecca e le caramelle veneziane è nota a tutti i parenti più intimi... e non solo.
Anche nel 2006 mio zio ha trovato un pacco di caramelle veneziane di vari gusti e mi ha spedito un altro pacco: stavolta sono arrivate malconce, anche perché era estate e si sono un po' sciolte.Posto le fotografie del contenuto dei due pacchi e un video che ho trovato in rete che mostra l'ultima fase della lavorazione delle caramelle veneziane.
Mi piacerebbe sapere la ricetta o, se è "segreta", almeno sapere se esistono negozi in cui è possibile comprarle: così non mi devo mettere alla caccia di teatrini e feste di paese.
Grazie a chi saprà e vorrà aiutarmi.
Tenere sempre le mani bagnate se no il taramolla si attacca.
Ma non dolci da dare fastidio: sono dure, ma non come le rock, e mordendole si sente il gusto fantastico degli aromi aggiunti. Il sapore non è descrivibile perché non può essere paragonato a nulla di "noto": bisogna mangiarle per capire. 
Pensavo peggio 