Sono cinque finora le confezioni di ricotta sequestrate in Sardegna dai carabinieri del Nas dopo la scoperta che il prodotto di una di queste era di colore rosso. Il blitz è scattato stamattina in un discount nei pressi dell'aeroporto di Olbia, dopo la segnalazione di una donna incinta.
E continua:"Rossa di sicuro, compreso il liquido di risulta, ricoperta da una patina simile alla muffa di un colore tra il rosa e il rosso tenue". Descrive così la ricotta sospetta la donna di Olbia che ieri, incredula, se l'è trovata in tavola all'ora di pranzo.
AnsaLa confezione era ben sigillata quindi era impossibile che vi fosse entrata dell'aria. Ma quando l'ho aperta, oltre allo sconcerto per il colore rossastro, la ricotta emanava anche un odore acre, la consistenza, invece, almeno apparentemente, era uguale al solito prodotto. Sono convinta che sia stato saltato qualche passaggio della catena alimentare, nella fase di conservazione o nel trasporto magari.
