Torta mimosa

[marika]

Ieri al ristorante guardate la mini porzione di torta mimosa (crema,panna e fragole) che mi è capitata! Altro che porzioni di Fenice...
Le ho rimpiante...

[Rob]

E' più alta che lunga, sembra un pasticcino.

[marika]

E' vero! Sembra un diplomatico quasi quasi.
Nella sua interezza la torta mimosa di cui sopra era così:

[Timida26]

Non mi sembra proprio una vera mimosa, sono un pò perplessa

[marika]

Sul menù c'era scritto Torta mimosa di fragole e crema. Già l'identificazione formale è importante. Quanto a quella sostanziale...
Non avrà la classica sembianza, ma ai lati si può notare lo sbriciolamento tipico della Mimosa. Perplessità o meno...Era davvero buona!