Torta mimosa

La nostra alimentazione: consigli per mangiare e vivere meglio
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Fenice
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Io la mangio:
  • con crema, panna e con entrambe
  • con briciole e senza briciole
  • tonda, quandrata, rettangolare, ad orso, a stella, a cuore, a più piani...
  • con decorazioni e senza decorazioni
  • ...
E' sempre buona, ma dal punto di vista "estetico" e tenendo conto che deve essere per 40 persone, com'è meglio farla? :perplesso7:
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Rob
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Secondo me una torta grande unica fa più effetto! Al limite due rettangolari unite sarebbe fattibile? (magari nascoste dalla copertura)
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Fenice
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Se la facessi rettangolare ne basterebbe una: ma a me non piace, mi sembra "banale", anche se poi con adeguate decorazioni... :lingua6:
Sto cercando la fotografia di una torta composta fatta anni fa con una mia cugina. :sorriso2:
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S_RCS
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io avevo pensato alla forma rettangolare divisa in 2 perchè non so quanto è grande una torta per 40 persone, ed ho pensato che magari non entrava in frigorifero. o forse hai quelli americani ultra giganti? :risata2:
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Fenice
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La mia scelta è condizionata anche dalla larghezza della torta: il mio frigorifero non è del tipo americano e nemmeno quello della mia Amica. Nel caso decidessi di fare una torta molto larga una soluzione la troveremmo... :sisi:

Timida ha consigliato di comporre due torte ( :ok: ), Gozer di farne due separate ( :penso: ), S_RCS quella rettangolare ( :penso: )... Altri consigli?